Avanai

You are currently browsing all posts tagged with sockerfri

8 år

  • 29 januari, 2015 07:20

Idag är det 8 år sedan jag slutade äta socker. Jag har skrivit om det tidigare bl a här, och om sockerkänslighet här.

När jag läste om mitt inlägg från för 4 år sedan insåg jag att det faktiskt har hänt en del de senaste åren. Då upplevde jag det som lite jobbigt att sticka ut med mitt sätt att äta, som ofta sågs som väldigt udda. Nu bara 4 år senare är det inget konstigt alls med att inte äta socker. När jag började jobba 2007 gjorde mina kollegor en stor sak av att jag inte åt socker, hade svårt att förstå och tjatade på mig att jag skulle ”unna mig något gott ibland”. Nu när jag har börjat på ett nytt jobb är det ingen alls som ifrågasätter hur jag äter. Säger jag att jag inte äter socker alls är det ingen som höjer på ögonbrynen. Det har blivit mycket vanligare att man har sitt eget sätt att äta, och det respekteras betydligt mer än det gjorde för bara några år sedan. Det tycker jag är jättebra. Visst kan det vara krångligt att laga mat när alla gästerna följer varsin egen diet, men så svårt är det egentligen inte om man bara ser till att man vet vad de äter.